Ethanol là gì?

Ethanol xuất xắc Etanol còn gọi bằng nhiều tên khác như rượu etylicancol etylicrượu ngũ cốc hay cồn.

Bạn đang xem: Etanol là gì

Ethanol là một hợp hóa học hữu cơ dễ cháy, ko màu, là 1 trong các rượu thông thông thường sẽ có trong yếu tố của đồ uống chứa cồn. Trong bí quyết nói dân dã, thông thường nó được nhắc đến một cách dễ dàng và đơn giản là rượu.

*
Công thức chất hóa học Etanol

Etanol là một ancol mạch hở, công thức hóa học của nó là C2H6O hay C2H5OH. Một công thức thay thế sửa chữa khác là CH3-CH2-OH thể hiện tại cacbon ở team metyl (CH3–) liên kết với carbon ở team metylen (–CH2–), nhóm đó lại liên kết cùng với oxy của group hydroxyl (–OH).


Tính chất lý hóa của Ethanol

Tính hóa học vật lý của Ethanol

Ethanol là hóa học lỏng trong suốt, ko màu, nặng mùi thơm nhẹ với dễ cháy. Tất cả vị cay quánh trưng.Ethanol tung vô hạn trong nước.Nhẹ hơn nước với cân nặng riêng 0,7936 g/ml ở 15 độ C).dễ bay hơi, sôi ở ánh sáng 78,39 độ C, hóa rắn ở -114,15 độ C.

Tính chất hóa học của Ethanol 

Mang đặc thù của một rượu 1-1 chức

Phản ứng thay H của nhóm -OH 

Tác dụng với kim loại

PTPƯ: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2

Phản ứng với Cu(OH)2

PTPƯ: 2C3H5(OH)3 + Cu(OH)2 → 2Cu + 2H2O

Phản ứng vậy nhóm -OH 

Phản ứng với axit vô cơ

PTPƯ: C2H5-OH + H-Br → C2H5-Br + H2O

Phản ứng cùng với axit hữu cơ (phản ứng este hóa)

PTPƯ: CH3COOH + C2H5-OH → CH3COOC2H5 + H2O

Lưu ý:

– làm phản ứng được thực hiện trong môi trường xung quanh axit và đun nóng.

– bội phản ứng bao gồm tính thuận nghịch nên chăm chú đến chuyển dời cân bằng.

Xem thêm: Kim Ngạch Nhập Khẩu Là Gì - Những Vấn Đề Xoay Quanh Kim Ngạch Này

Phản ứng với ancol (điều kiện phản ứng H2SO4 đậm đặc, 1400C)

PTPƯ: C2H5-OH + H-O-C2H5 → C2H5-O-C2H5 + H2O

Phản ứng tách bóc nhóm -OH (phản ứng tách H2O) (điều khiếu nại phản ứng H2SO4 đậm đặc, 1700C)

PTPƯ: CH3-CH2-OH → CH2=CH2 + H2O

CH3-CH2-CHOH-CH3 → H2O + CH3-CH=CH-CH3 (sản phẩm chính)

→ H2O + CH3-CH2-CH=CH2 (sản phẩm phụ)

Phản ứng oxi hóa

Phản ứng oxi hóa trọn vẹn (phản ứng cháy)

– Đối với ancol no, 1-1 chức mạch hở

CnH2n+2O + (3n/2)O2 → nCO2 + (n + 1)H2O

– Đối với ancol no, nhiều chức mạch hở

CnH2n+2Ox + (3n+1-x)/2O2 → nCO2 + (n + 1)H2O

Phản ứng oxi hóa không trọn vẹn (oxi hóa hữu hạn)

PTPƯ C2H5OH + CuO → CH3-CHO + H2O + Cu


Ứng dụng của cồn Etanol trong đời sống

Hiện nay đụng Ethanol được áp dụng khá phổ biến trong đời sống, vận động kinh doanh:

– cồn Etanol dùng làm pha chế xăng sinh học E5, E10, thường tỉ lệ xăng chiếm phần trên 90%– hễ Ethanol cần sử dụng trong ngành hóa chất, làm cho dung môi pha sơn– cồn Etanol cần sử dụng pha chế trang bị uống, rượu bia– đụng Etanol sử dụng trong ngành dọn dẹp công nghiệp, tẩy rửa– đụng Etanol sử dụng trong ngành thực phẩm, có tác dụng nước ướp gia vị– hễ Etanol sử dụng trong ngành dược, pha trộn dược liệu– Ancol etylic dùng trong ngành in ấn– đụng Etanol cần sử dụng trong ngành y tế, gần cạnh trùng– cồn Etanol dùng trong ngành mỹ phẩm, tô móng tay– đụng Etanol cần sử dụng trong ngành điện tử, vệ sinh vi mạch, bo mạch– đụng Etanol sử dụng trong cung ứng cồn thạch, rượu cồn khô

Trên đây heavencrossrecords.net vẫn giới thiệu các bạn hiểu rõ hơn ethanol là gì? tính năng của ethanol trong đời sống. Để bài viết liên quan nhiều nội dung bài viết hay bạn đọc hãy truy vấn mục thông tin nhé.